Receta de pizza vegetariana casera

Ingredientes:

    1 base de pizza
    200 gramos de mozzarella
    1 pimiento rojo
    2 tomates
    Albahaca fresca
    Aceite de oliva
    1 calabacín mediano
    1 trozo de calabaza

Modo de Elaboración:

Para hacer esta pizza vegetariana se puede hacer con diferentes ingredientes, usando cada uno lo que crea conveniente. En una sartén ponemos aceite de oliva y agregamos los trozos de calabaza y calabacín, para que se hagan unos minutos antes de colocarlos sobre la base de nuestra pizza. Ponemos también el pimiento rojo en tiras.

Cuando pasen unos minutos lo apartamos y lo vamos colocando sobre la base de la pizza, que cubriremos con albahaca picada y otras hierbas que te gusten. En el caso de que consumas queso, puedes poner mozzarella por encima a la pizza. Dejamos hacer durante 20 minutos hasta que se dore bien.Vía: Elgranchef